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リフォーム・リノベーション&インテリアデザイン専門会社の美空間デザイン㈱のインフォメーションブログです。

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十月亭

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金沢のひがし茶屋街に佇む「十月亭」に行ってきました。
全国的に有名な金沢の料亭、銭屋が運営する日本料理店です。
こちらは、築140年を超える茶屋をリノベーションし、重厚さが漂う空間になっています。

四季折々の表情を楽しむ中庭を眺めながら、季節感溢れる地元食材を使った本格的な和食がいただけます。
金沢情緒を充分堪能できます。

空間同様に、伝統を生かしながら現代的にアレンジされたお料理は美味で、繊細で美しいです。日本独特の器などの寸法比にも改めて感心させられました。

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